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贾京生 | 用专业性的研究,守住少数民族工艺文化
2019.10.29

编者按:

太阳成集团tyc33455cc染织服装艺术设计系教授贾京生主持的国家社科基金艺术学项目《中国少数民族防染工艺文化研究》获评优秀项目。少数民族工艺文化是民族瑰宝,贾京生长期坚持以田野调查为主要方法,深入少数民族聚居的边远地区调研工艺文化的现状,多年来不懈耕耘与执着研究,其学术深度、教育理念和家国情怀都令人敬佩和感动。我们特地对贾京生老师进行了专访,分享他的研究历程。

▲2019年初,贾京生(右)考察了贵州黎平口江乡高开村枫香染

缘起,一场近30载的铺垫

1989年,贾京生留中央工艺太阳成集团tyc33455cc任教。1993年开始带学生去西南少数民族聚居地进行专业考察,由此与少数民族的工艺文化研究结下了不解之缘。2002年,贾京生所在染织服装设计系申请了太阳成集团tyc33455cc精品课——传统染织艺术课,第二年,该课成为北京市级精品课,2010年又成为国家级精品课。为丰富课程内容,贾京生开始准备专门的教材,继而决定以蜡染艺术为切入点。初以为不难,着手却发现其中不易。蜡染艺术的历史是怎样的?现存状况又如何?汉族的怎样?少数民族的怎样,除了中国外,世界的其他地方又是怎样的?既然是精品课,就得深挖背后的知识。那便不是一本教材的能解决的问题了。

2010年,国家精品课核心教材《蜡染艺术设计教程》历7年之久终于得以正式出版,成为贾京生对蜡染研究的一个初步铺垫。教材出版前后,贾京生又申请了太阳成集团tyc33455cc艺术与科学研究中心柒牌的“非遗”项目研究。项目针对的是西南少数民族蜡染工艺文化,切实了解和研究之后,贾京生发现其内容之庞杂与工艺之丰富,为了做精做深,便延长了一年的项目实践,这一做就是三年,才有了《中国现代民间手工蜡染工艺文化研究》的问世,并一举斩获第七届高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)艺术学三等奖(著作奖)。

▲贾京生著作《中国现代民间手工蜡染工艺文化研究》

紧接着,贾京生又于2014年申报了国家课题,因为之前的研究铺垫所打下的坚实基础,得以顺利拿下了入选率仅5%的国家社科基金艺术学项目,聚焦于中国少数民族防染工艺文化研究,防染属于染织的印、染、织、绣中印染工艺的一种,即通过一个媒介画出图案,染色,去掉媒介,防染的地方就是所绘图案,主要包括蜡防染、枫香防染、粘膏防染和扎防染四个方面。项目于2018年6月30日正式结题,经五位专家评审的鉴定,一致将该项目评为优秀,在北京地区实属罕有。

从对少数民族工艺文化的关注,到聚焦于防染工艺。细数自1993年采风至今的前前后后,一晃已近30年,正是长期的田野调查与专业学术研究所打下的前期铺垫,才有这一项目的优秀成果产出。

▲贾京生教授主持的《中国少数民族防染工艺文化研究》专著稿60万字

深入的田野调查,还原完整的工艺链条

凡是经济发达、交通便利、汉化严重的地方,防染工艺保存下来的就越少。当地人甚至不穿本民族的服装,不用本民族的工艺,连住的房子都是汉化的。只有那些最穷、最落后、最偏远的地方,少数民族工艺保存得会比较完好。因为天然的自然屏障使得他们缺少与外界的联系,虽然电视、手机这些媒介使得一些信息也会渗透,但地理的屏障使得这些地方相对封闭,工艺文化保存得较好。因此,只有深入田野,扎根少数民族聚居的边远地区,才能获得一手资料。没有艰苦的环境,就没有原汁原味的东西。

由于少数民族没有文字,图案、形式、工艺就是他们的“语言”与“历史”。由此,田野调查就显得非常重要。贾京生感慨,现在很多调查与研究都是走马观花。对少数民族工艺的研究不深入、不系统、不准确是三大难题,甚至出现以讹传讹的现象。因此,田野调查是研究少数民族文化最好的手段,也是唯一的手段。

▲2016年,考察隆林县红头苗

田野调研的难度在于需要不断的重复,没有重复探寻,就没有准确的信息;如果调研采访10个人,10个人的说法都不一样。就需要再采访20个、30个,直到多数人说的内容八九不离十,才能确认事实。也只有这样,才能找到真正的,源头上的东西。

到今天为止,贾京生调研过的地方有,如川南、贵州、广西,云南、海南、湖南等地,条件不可谓不艰辛。路好走的时候,坐的公交车、大巴车和大轿子车;路不好走时,一辆小中巴就塞进十来个人。一路上行李箱子、摄影器械都得扛着。住宿、语言也成问题。尽管如此,贾京生因每次收获满满而乐在其中。各地区的生活习俗、人情风貌,只有真正去了,才能了解其巨大的魅力。

贾京生回忆,黔东南最南端有个地方叫从江县岜沙村,那里聚居了黑苗族,人长的都不太高,女性1米5左右,男性稍微高些。当地流行男女都穿黑色衣服。因为蓝染的蓝颜色染时间长了就会变成黑的。当地人有一种说法叫,男有三件宝。枪不离身,刀不离腰,是二宝;最重要的是头上“护棍”,当地小孩从一岁开始就剃头,用割麦子的锃亮大镰刀把四周全刮掉,就留着头顶一撮儿,称为“护棍”;逢年过节时,还用头帕围个箍。当地人认为“护棍”可以消灾避邪,也是和祖宗的联系。

▲2015年四月,贾京生(左)考察贵州从江县岜沙村

另一个奇葩民族是白裤瑶族——以男人服饰命名的一个瑶族支系。当地男人着黑衣和及膝白裤,女人上着两片布,叫两片瑶,又叫贯头衣,下穿百褶裙。两片瑶,即前后各一片黑布,里面不穿内衣,并以之为美,残留并延续着母系社会的母系崇拜痕迹。白裤瑶族的服装是世界上唯一性的,是其历史文化和信仰的一部分。白裤瑶族也被认为是民族文化保留最完整的一个民族。

除服饰外,白裤瑶族的迷信文化也十分不可思议。白裤瑶人崇拜鸡,结婚嫁娶会请鬼师占卜,鬼师把鸡蛋煮熟后转动鸡蛋,根据鸡蛋大头小头的指向判断婚姻是否合适;鬼师还会杀一只鸡,煮熟后,根据鸡眼睛的凹凸、睁闭大小来判断这段婚姻是对男方好,还是对女方好。白裤瑶的丧葬习俗也是奇特的,逝者必须等到9、10月份一直至来年的4月份才埋藏。这个时间段外的葬礼都是短葬,葬于家中或附近,有味就是对老人不敬,需要请鬼师做法术去味,等到冬天了再挪出来葬。这也是原始母系社会、父系社会的一些文化遗留。正是这些无形的思想、观念塑造了其服饰、礼俗等有形的形态。

田野调查也遇到很多问题,比如说语言不通,这就得请手艺人的后代,或者请当地既懂汉语又懂当地语言的人翻译。另一方面是如何保持信息不中断。这需要第一,遇到问题就得打破砂锅问到底。比如一种纹样背隐含着怎样的文化思想;第二,建立联系网络,以便遇到问题可以及时询问。

▲2017年7月,考察广西龙胜泗水粟球妹的枫香染

贾京生的手机里有一个白裤瑶男青年的微信。一次,这位男青年发了白裤瑶葬礼上的棺材,白裤瑶葬礼一般不让外人看,贾京生注意到棺材上有粘膏防染布,立马把图下载了问这位男青年是什么,一问便知道了这叫做“天堂被”,人死后到另一个世界所需要的,“天堂被”上的符号非常之多,且各有说法,这便是需要不断研究的。

又如,白裤瑶葬礼中盖脸布的称为“瑶王印”图案,男女使用的图案不同,分为公母图案。像这样的信息都是田野调查时不易发现的。研究既要求信息的系统、深入,这便是棘手的问题了。因为一次调研只能反映生产生活中的某一时间段所做的事,这样的结果反映必然是不完整的,如何把整个链条系统、完整了解清楚呢?这就需要建立联系网络,并不断反复进行田野考察。

在凯里,有一个旧货市场,专门售卖西南地区的少数民族服装。贾京生便认识了很多倒卖服装的商人,并留了微信。这些微商经常在微信上发图。看到没见过的民族图案,贾京生就会问微商那是在什么地方买的,什么民族用的。有时候问至微商都哑口无言。只有建立起关于研究对象的信息网络,才能算是更全面的了解。

▲2018年,考察水城县陡箐乡

另一个棘手的问题便是如何解决田野信息的不准确,这也是个技术问题。少数民族中很多人都听不懂外人讲话。有时候外面的专家来了,专家说什么,他就会按专家说的来说,这就是信息不准确。为保证的信息准确,就需要多跑路、多问人、反复问。传承人、非遗办的人、文化馆的人、研究专家等都要问,只有如此,才能得到相对准确的信息,记录相对准确的情况。

再一个棘手的问题在于如何延展所研究问题的方面。比如,调研一个杯子,这个杯子是怎样制造出来的?用的什么材质?材质从哪儿来?这就需要触类旁通地思考,举一反三地发问,打破砂锅问到底地钻研,才能够掌握整个工艺链条中比较完整、系统的信息。

工艺精神与学术研究,方法与理论之谈

现在很多人不理解农耕时代的东西在工业化、信息化时代的价值在哪里。贾京生认为,保留少数民族工艺文化便是对民族文化多样性、丰富性的保留。如果我们像狗熊掰棒子——掰一根丢一根,就会造成文化的单一性而没有历史文化。文化多样性保留的背后,也是在维持本民族文化的根性不断,更是本民族文化独特性、个性的体现,这都会成为我们未来发展可以取用的源源不断的资源。我们的文化博大精深,在世界上也独树一帜。少数民族的文化则突出展现了我们民族文化的个性与独特,也是我们占有的无可比拟的优势。有效地保留与传承民族文化,第一要靠科学合理地、可持续性的利用;第二个是需要做到原汁原味地保留与传承。要有昨天的历史,还要有今天现实,这样才能有明天文化的多样化与丰富性;否则,必是人类文明多样化的一大损失。

▲2018年,拍摄黔西苗族蜡染

凡是能留到今天的工艺、图案、形式都是优秀的、经典的和智慧的,因为流传至今的工艺、图案、样式都是经过数代人精心打磨而保存下来的。旧时利用非常简单的工具就可以画出极致精美的图案,而今天工具发达,画出的东西却不行。以亮布为例,95%的少数民族都使用亮布。有的地方做出的亮布亮而发硬,上面还有裂纹,有的则发含蓄的光,不同族群做亮布的工艺手法、使用材料不一,这些都集中体现了少数民族因地制宜、因材施艺的智慧与艺术。

对于这些经典的、优秀的传统技艺,如何在今天做好保护、传承和发展?无疑,三者都是重要的。但相较而言,保护与传承大于发展。首先,别让这些优秀的传统技艺消失了、民族根脉断裂了,在保护与传承的基础上再去思考如何发展。第二,传承和发展要两条腿走路,传承人专门做传承人的事;艺术家、设计师来对传统技艺与艺术的活化、发展。保护与传承,尽可能做到原汁原味;活化与发展,要做到多元多样创新。

作为研究者,也只有用真实、详尽而严谨地调查梳理和研究,才能为中国少数民族工艺文化研究的理论体系构建尽一份力。而我们今天面临的状况是,实践和理论存在脱节,理论体系的建立同样需要两条腿走路。懂实践的建立理论体系,懂理论的去了解实践,而不应该从理论到理论,或者从实践到实践。现在学科发展高度细化与高度综合相结合,理论体系的构建也应该如此。

▲2019年1月,于黎平口江乡高开村

贾京生会参考人类学的研究方法研究少数民族工艺文化与艺术。比如,技术人类学、审美人类学便可以用到工艺研究上。贾京生称,“边学边干,边干边学。”在研究过程中找学习方法,并不断改进研究方法,同时这也是搭建自己知识结构的过程、探索研究方法的过程。也只有使用好的研究方法,才会有完整的、系统的体系。

如此详尽、完备和长时间的田野调查研究背后,是贾京生对少数民族工艺文化的热爱。贾京生总结道,第一,需要始终执着地探寻,带着思考地去问问题;第二,研究要有方法地讲究触类旁通、左右逢源。何谓有方法?贾京生以所做课题为例,强调第一是坚持田野调查的方法;第二是文献梳理的方法,将实物和文献进行比对;第三是在学习和研究中搭建相对完善的知识结构;第四个方面是掌握有效获取信息的方法。其中,人是关键,良好的沟通才能获得真实、准确、有效的信息。

谈起如何将学院教育与工艺的保护、传承、发展相结合时,贾京生眉眼中洋溢起了光彩。把非遗的东西引进学校的想法非常之多,但引进容易,真正留下却难。尽管理想和现实存在差距,但贾京生并不气馁,对少数民族工艺文化热爱不减的他,会一直为之努力。

▲考察广西融水枫香染传承人梁桂英

最后,贾京生给予了青年学者一些建议。第一,始终保持虚心学习。孔子言,三人行,必有我师焉,便是如此。作为清华的学生应该自信,更应该具备责任感与担当精神,要有大格局、宽视野,把国家、民族的文化振兴作为毕生之事业。国家需要清华人勇于担当、善于探索。另一方面,学术兴趣是可以培养的,坚持研究,自然便有了兴趣。有了兴趣就可以确定自己的研究方向。对待学术研究要像跑马拉松一样,执著并施以有效的研究方法,建立合理的知识架构。然后只需耕耘不问收获,一切研究成果便都是水到渠成的事情。

图:染织服装设计系贾京生教授

文:学生记者团 刘家嘉

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